Em outra proposta, produtos que tenham o nutriente em sua composição serão obrigados a estampar no rótulo advertências – uma ferramenta que serve de alerta para pessoas que também têm restrição ao nutriente. Pelo texto, que também deverá ser colocado em consulta pública, alimentos que tiverem mais de dez miligramas a cada 100 gramas de lactose deverão trazer a declaração "contém lactose" imediatamente depois ou abaixo da lista de ingredientes.
De acordo com a Federação Brasileira de Gastroenterologia, a intolerância à lactose é fruto da incapacidade da digestão e absorção do nutriente pelo organismo, um problema que está associado a questões genéticas e também com a idade. A estimativa é de que no Brasil 50% da população possa vir a desenvolver a má absorção da lactose, problema que pode provocar, por exemplo, náuseas, flatulência e distensão abdominal.
*Estadão Conteúdo
