— Gosto de consumir vinho de diversas formas, porque é muito versátil. No inverno, no final do dia, na frente da lareira e, no verão, na beira da piscina ou da praia. Assistir ao pôr do sol com uma taça sempre é uma ótima ideia. A variedade syrah é a minha preferida. Gosto da combinação de frutas negras com especiarias. É um vinho elegante e equilibrado que vai bem com muitos momentos e gastronomia.
Victoria Zara Mercio,
da Estância Paraizo, em Bagé, que cultiva cinco hectares de cabernet sauvignon e syrah
Gosto de tomar um vinho com a família, amigos, junto com uma massa e churrasco. Agora, nesta época do ano, vinho e pinhão são uma ótima combinação. Aprecio um bom cabernet franc, uva que cultivo com muito carinho e cuidado.
Matheus Marodin
produtor associado da cooperativa vinícola Garibaldi, cultiva 10 hectares de uvas viníferas brancas e tintas, além da americanas para sucos
*Colaborou Carolina Pastl
