São rastreadas cerca de 80 variedades. Esses produtos levam em seus rótulos um código que permite que o consumidor veja toda a cadeia de produção até o supermercado. Já o comerciante tem o a um conjunto de informações que permite a seleção consciente de fornecedores.

Os dados mostram ainda que, no ano ado, o programa de monitoramento registrou índice de conformidade de 73%. É uma melhora leve em relação a 2015, quando essa taxa foi de 66%.

As inconformidades estão relacionadas principalmente a ultraagem do limite máximo de resíduos permitidos em alimentos, ingredientes não autorizados e à combinação das duas infrações.

*Interino